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德克萨斯餐厅捍卫有争议的标志,提醒“种族偏见”是重要的

2019-08-03

德克萨斯餐厅捍卫有争议的标志,提醒“种族偏见”是重要的

Cook's Garage
库克车库外面的标志是一家拉伯克餐厅,被许多人视为种族主义者。 照片:推特

德克萨斯州一家餐馆的老板为他们的餐厅外面设置了一个标志,这被社交媒体用户视为种族主义者。

一个人去德克萨斯州拉伯克的一家餐馆C​​ook's Garage参加公司圣诞派对,发现外面有一个发光的标志。 据NBC分支机构报道,那个人拍了照片并将它们张贴在Facebook上,并呼吁这个地方的主人提出一个种族主义的标志。

这个标志是一个非洲裔美国人的讽刺漫画,有一个搬运工的帽子,上面印有霓虹灯。 “Coon Chicken Inn”字样写在嘴里。

这篇文章在社交媒体上得到了相当多的关注,这导致了对餐厅的负面宣传。 在发布照片24小时后,餐馆老板回应了Cook's Garage的Facebook页面上的指控。

他们在一篇写道:“我们并没有把这个标志视为贬义,种族主义或冒犯任何人。这是美国历史的一部分......就像我们的藏品和建筑中的其他东西一样。”

这篇帖子补充说:“Jemima姨妈,妈妈和许多其他黑色收藏品都备受追捧,美国收藏品也是白色字符。 Coon Chicken Inn酒店是一家20世纪初的实体餐厅。 我们再次强调,我们不打算冒犯任何人,只是保留了一部分历史,应该提醒我们所有种族偏见的无意义。“

根据帖子,业主表示他们的意图是向原来的Coon Chicken Inn致敬,这是一家从20世纪20年代末到20世纪50年代的流行连锁餐厅。

根据说法,“一个狡猾,怪诞的黑头男子头戴着搬运工的帽子和眨眼的眼睛形成了一家餐馆(The Coon Chicken Inn's)的入口。 门是穿过他的嘴。“

“这些餐馆出售南方炸浣熊鸡肉三明治,鸡肉馅饼,肝脏 - 汉堡包,海鲜,辣椒,蛋糕和各种三明治,”它补充说。 “如有可能,黑人被用作服务员,女服务员和厨师。”

另一方面,Cooks'Garrage在2017年4月开业。当时,该地方的主要景点是收集车辆的陈列室。 后来,该设施增加了一个厨房,为家庭和员工提供午餐。 今天,该设施是一个完整的酒吧和餐厅。 在带有各种标志的设施中增加了额外的建筑物。

餐厅对这些指控的回应反应不一。

“没有留下深刻印象,”该帖子下面的一位用户写道。 “我猜你应该挂下一个套索,或者一个没有颜色的标志。 那真令人恶心! 我希望你的餐馆失去生意。 黑人不需要这些提醒。 这属于博物馆而非公共餐厅。“

另一位用户站起来为餐厅辩护,写道:“这很荒谬,每个人都知道。 我被气泵弄得冒犯了,因为人们过去常常为你抽水......严肃地说。 你们摇滚,做你们。 你所取得的成就不仅仅是一种氛围,它是美食,美好时光,还有各种各样的葡萄酒和历史悠久的追捧! 我很高兴你们。 总有一个人.....“


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责任编辑:揭辋衢